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SINOPSIS

Colombia es un país de grandes herencias y tradiciones gastronómicas. En esta tierra, la cocina y la comida encuentran un punto de conexión con su geografía, su historia y sus comunidades.

Conocer de primera mano cómo los platos, las ciudades y sus habitantes tienen una relación profunda es el pretexto para emprender esta Aventura Gastronómica que, en su segunda temporada, mostrará cómo se prepara y cómo se disfruta la comida en Colombia.

Nicolás de Zubiría, host y reconocido chef colombiano, recorrerá tanto lugares rurales como urbanos, en una doble mirada de la comida en zonas como la costa caribe, los llanos orientales, Santander, el eje cafetero y la capital del país, en una experiencia inédita en este show con 12 episodios. 12 paradas que incluyen ciudades como Cartagena, Bucaramanga, Villavicencio, Armenia, Paipa y Bogotá; y poblaciones anexas como Barú, Barichara, Salento y Villa de Leyva.

En todos estos destinos, el viaje tiene un propósito culinario, pero también cultural. Recorreremos calles y campos, pondremos en práctica saberes y tradiciones; y, de la mano de varios chefs e invitados, probaremos los platos y postres más tradicionales de cada destino para hacer nuevas versiones, eso sí, siempre respetando su esencia.

En este viaje, recrearemos nuestra vista, provocaremos nuestros paladares y junto a Nicolás, entenderemos de dónde vienen las mezclas únicas y especiales de todo el territorio colombiano buscando inspirar a los televidentes a experimentar y prepararlas en casa.

Bienvenidos y bienvenidas a esta Aventura Gastronómica Colombia, un recorrido lleno de aromas, sabores y tradiciones.

INFO

TEMPORADA: 2
GÉNERO: Lifestyle, viaje y cocina
FECHA DE ESTRENO: Noviembre 2023
CANTIDAD DE EPISODIOS: 12

HOST

NICOLÁS DE ZUBIRÍA

Chef, empresario y host de televisión. Nacido el 14 de septiembre de 1983 en Cartagena de Indias, Bolívar. Con estudios de Gastronomía en el Pacific Institute of Culinary Arts, en Vancouver, Canadá. Es propietario y socio de varios restaurantes entre los que se destacan Kong, Sir Frank, Pollos Pérez y Napoleón. Apasionado por el buceo, la pesca y el mundo digital, gracias también a sus estudios en publicidad. Autor del libro “100 recetas con la canasta básica familiar”, y coautor del libro “La cocina de mamá y papá”, que lanzó con su esposa, la publicista Daniela Vidal, con quien tiene dos hijos.

Actualmente, es jurado de MasterChef Celebrity Colombia, del Canal RCN, el reality de cocina más visto en Colombia; y host del show Aventura Gastronómica Colombia en sus 2 temporadas, para Sony Channel.

@nicodezubiria
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www.twitter.com/nicodezubiria

CHEFS INVITADOS

FERNADIS PACHECO

MARÍA CAMILA GARCÍA

DIANA CERÓN

JUAN DEL MAR

JULIAN HOYOS

YUL, EL COCINERO LLANERO

ÁLVARO CLAVIJO

KATHERINE CASTILLO

LEONEL JARAMILLO

DAVID OROZCO

CARLOS IBÁÑEZ

TOMÁS QUIJANO & FELIPE FANDIÑO

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